Kiss the cook!

"Du kannst gar nicht kochen und die Sachen, die du machst, schmecken scheiße."

Archive for Juli, 2015

Quarktorte (mit Kirschen)

Sonntag, Juli 12th, 2015

Auf Wunsch einer jungen Dame und mit Kirschen statt Rosinen. Besonderes Augenmerk bitte darauf richten, dass die Kirschen *NICHT* auf den Boden gesunken sind. Rezepte dafür gibt es hier im Blog en masse. Boden diesmal auch mit 50% Stärke statt Mehl.

CousCous-Salat

Sonntag, Juli 12th, 2015

Nicht im Bild: Öl, Wasser, schwarzer Pfeffer, ‘Vegeta’ (Gewürzbrühe).  

Beluga-Linsen-Salat

Sonntag, Juli 5th, 2015

500 g Beluga-Linsen in dreifacher Menge Wasser für einen Vormittag einweichen; zwischendurch einmal umrühren später abgießen, noch einmal waschen und dann mit der doppelten Menge Wasser für 30 min kochen einen Apfel, eine halbe Gurke, eine Zwiebel kleinschneiden und in eine Schüssel packen Linsen abgießen und dazugeben (ohne Kochwasser) mit Salz, Pfeffer, Balsamico-Essig (3 EL?), [...]