Kiss the cook!

"Du kannst gar nicht kochen und die Sachen, die du machst, schmecken scheiße."

Archive for Juni, 2014

Bananenbrot

Mittwoch, Juni 25th, 2014

3 Bananen mit einer Gabel zerdrücken 1 Prise Salz, 1 Päckchen Vanillezucker und 100 g Zucker hinzugeben und vermischen 4 EL Öl, 300 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver (oder halbes) und 1 Ei hinzugeben  und alles mit einem Knethaken verarbeiten Kastenform mit Backpapier ausschlagen und das Zeug reinkipppen 45 min OFEN! bei 180 °C

Klassischer Gurkensalat

Sonntag, Juni 22nd, 2014

anderthalb Gurken waschen, Ende abschneiden, hobeln mit Salz und Pfeffer und Dill (nicht im Bild) würzen mindestens eine halbe Stunde ruhen lassen

Feasting in heaven

Mittwoch, Juni 11th, 2014

1 kg handverlesen Erdbeeren halbieren, mit Kristallzucker bestreuen und kurz ziehen lassen.

Eigentlich sollte Übung höherqualitative Ergebnisse erzeugen :/

Freitag, Juni 6th, 2014

If your first try does not succeed, wash, rinse, repeat. –> Success … not! Fehlschlag: eigentlich sollte der Zimtrollokuchen in einer vorzeigbaren Variante nachgebacken werden, aber es ist ein Fehlschlag. Ich werde nie wieder irgendein beschissenes chefkoch.de-Rezept verwenden! Der Teig ist zu feucht zum Ausrollen und Wickeln! Beim ersten Versuch suchte ich die Schuld bei [...]

“.. Lieblingsgemüse der Europaskeptiker ..”

Donnerstag, Juni 5th, 2014

Ohne Angst vor Überfremdung wurde der Chinesische Gurkensalat “nachgemacht”. Sehr lecker und passend zur Sommerszeit! Bevor man die Gurken in Stücke schlägt, sollte man sie waschen und in Folie einwickeln ;)