Kiss the cook!

"Du kannst gar nicht kochen und die Sachen, die du machst, schmecken scheiße."

Archive for the ‘Menü’ Category

Tomatensuppe

Dienstag, Juni 14th, 2016

Soup for two: 1 pepper 3 tomatoes 1 spoon of olive oil 2 dcL of chicken soup (I never use this, instead I put extra tomato or cream) pinch of salt (or a lot of pinches, if you’re me) pinch of chili powder 1 garlic clove (or several ;)) 3-4 fresh basil leaves 1 spoon [...]

panem et circenses

Sonntag, April 17th, 2016

Niemals zu alt um mit meinem Essen zu spielen ;D Die Mauer des Forums besteht aus gewürfelter Polenta und davor befindet sich eine Schmor-Mischung aus Möhrenstreifen, roter Paprika und Tomaten. Garniert mit Schnittlauch. Nachträglich musste ich salzen – das war alles etwas fad. Zubereitung: Polenta nach Vorschrift, aber mit mindestens drei Teelöffeln Kräuter der Provence, [...]

Couscous-Risotto mit Ei

Freitag, April 15th, 2016

* 170 g Couscous, etwas Vegeta, viel schwarzer Pfeffer, Kräuter der Provence, etwas Öl und 340 ml kochendes Wasser: mischen und auskühlen lassen * 300 g Erbsen und zwei kleingewürfelte Äpfel dazu * Spiegelei braten, fertig * angerichtet mit etwas Sambal Oelek <3 Sorry, da ich das Bild gerade erneut gewandelt habe und das Ergebnis [...]

Farblos, trotzdem sehr, sehr lecker geworden!

Montag, März 28th, 2016

Heute im Angebot: Spinat auf Spaghetti, dazu Apfelsinen-Apfel-Rosinen-Salat und etwas Kräutertee. Wäre also auch veganerfreundlich gewesen. Rezept? 250g Spaghetti wie üblich kochen. Derweil 500 g Spinat (oder waren es 750 g?) gründlich im kalten Wasser waschen, derweil etwas Margarine auslassen und dann den Spinat maximal 5 min bei geschlossenem Deckel garen. Das abtropfende Wasser sorgt [...]

50 shakes of brown!

Samstag, März 26th, 2016

So ein farbenfrohes Gericht! Dass Linseneintopf nicht sehr attraktiv wirkt, war vorab klar. Dass angebratenes Rinderhackfleisch statt ordentlichem Suppenfleisch die Zapfen nicht weiter aktiviert, ebenfalls. Egal. Hauptsache es schmeckt (mir). In dem Glas befindet sich übrigens Wodka ;)