Kiss the cook!

"Du kannst gar nicht kochen und die Sachen, die du machst, schmecken scheiße."

Archive for the ‘Schärfe’ Category

Sambal Oelek (Penny)

Samstag, April 9th, 2016

190 g für 99 Cent sind ein echtes Schnäppchen. Gute Schärfe, fruchtig, vielleicht ein bißchen zu wässrig, aber nicht salzig. Und das beste: jederzeit verfügbar, keine Saisonware!

“.. Lieblingsgemüse der Europaskeptiker ..”

Donnerstag, Juni 5th, 2014

Ohne Angst vor Überfremdung wurde der Chinesische Gurkensalat “nachgemacht”. Sehr lecker und passend zur Sommerszeit! Bevor man die Gurken in Stücke schlägt, sollte man sie waschen und in Folie einwickeln ;)  

Kokos-Garnelen

Mittwoch, Dezember 4th, 2013

* 800g Garnelen * 2 Paprika * 3 Knoblauchzehen * 1 rote Zwiebel * 3 Limetten * 1 Dose Kokosmilch * ein Topf Basmatireis

Kania – Ajvar (scharf)

Samstag, Juni 30th, 2012

350 g – 0,99 € In Quartalsabständen beim lokalen Lebensmittelhändler erhältlich. Recht preiswert für den Inhalt: zerkleinerte Paprikastückchen, welche eine recht homogene, nachwürzungsfähige Masse ergeben. Original mit leicht scharfem Paprikageschmack. Insgesamt ein empfehlenswerter Brotaufstrich, den man auch mal pur genießen kann.

Sambal trassi

Sonntag, Mai 27th, 2012

375 g – 2,99 € Inital würziger Garnelen-Röstzwiebelgeschmack mit minimalem Salzeinschlag. Konsistenz homogen mit Chilikörnern. Die Schärfe ist schon gehobenes Maß, aber der Garnelengeschmack nervt nach einiger Zeit.