Kiss the cook!

"Du kannst gar nicht kochen und die Sachen, die du machst, schmecken scheiße."

Archive for the ‘Obst’ Category

Apfelmus

Montag, August 29th, 2016

Was macht man, wenn man keine Hobbies hat und der Innenminister zum Vorräte horten aufruft? Apfelmus kochen. Ne, Scherz. Hatte schon sehr viel früher damit angefangen und daher existiert jetzt eine Reihe Apfelmuskonserven auf dem Regal, welche einen schönen Gradienten von giftgrün zu dunkelrot bilden. Nach mehrmaligen Anläufen bildete sich folgende optimale Rezeptur heraus: 5 [...]

Es dauert nicht lange ..

Freitag, März 4th, 2016

Zutaten: Die Stoppuhr ist eine kleine Erinnerung, dass selbst mit Wegräumen der Hilfsmittel der Salat in Minuten gemacht ist. Abendbrot: ps. Der Froschlaich auf dem Salat ist eingeweichte Chia-Samen.

Obstsalat

Mittwoch, März 2nd, 2016

Eine Banane, zwei Salatherzen, drei Äpfel, vier Apfelsinen, etwas Zitronensaft gegen das Braunwerden, eine handvoll Rosinen: fertig.

Bananenbrot

Mittwoch, Juni 25th, 2014

3 Bananen mit einer Gabel zerdrücken 1 Prise Salz, 1 Päckchen Vanillezucker und 100 g Zucker hinzugeben und vermischen 4 EL Öl, 300 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver (oder halbes) und 1 Ei hinzugeben  und alles mit einem Knethaken verarbeiten Kastenform mit Backpapier ausschlagen und das Zeug reinkipppen 45 min OFEN! bei 180 °C

Feasting in heaven

Mittwoch, Juni 11th, 2014

1 kg handverlesen Erdbeeren halbieren, mit Kristallzucker bestreuen und kurz ziehen lassen.